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　　宋代有一本书名为《泊宅编》，作者是方勺，他交友广泛，与苏轼等人关系密切。这本《泊宅编》记录了两宋时期的各种旧事，包括文人的逸闻、地方的民俗、朝廷的财政、医学和术数、奇异的传闻以及诗词的创作等，苏轼的《念奴娇》也被收录在其中。

　　在《泊宅编》一书中，记载了一个医疗案例：

　　有个人人吃饱饭后，总是感到胸口胀满、痰液增多。后来有人给他推荐了一种叫“橘红汤”的药方，他喝了以后感到非常舒适，因此连续几天都喝了它。

　　一天，他突然感觉到胸口像是有什么东西掉了下来，伴随着大量出汗。这种突然的感觉让他既惊讶又紧张。随后，他又感到肚子疼，赶紧跑去上厕所，结果一下子排出了许多像铁蛋般的粪便，味道奇臭无比。

　　从那时起，这个人感觉胸口不再感到压迫，痰也消失了，多年来的顽疾竟然就这样轻松治愈了。

　　此人所用的“橘红汤”在《泊宅编》中有如下记载：“将橘皮去掉果肉，取红色部分一斤，再加四两甘草和盐，加入五碗水，用小火煮至水干，然后烘干研磨成粉，服用时点服。”

　　这位患者每次吃饱后，都会感到胸闷及痰多，这是一种典型的痰湿体质表现。在中医理论中，痰湿被认为是一种比湿气更严重的病理状态，通常是由于湿气长期积聚而未能及时有效地排除，导致淤堵和滞留所致。

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　　痰湿的产生与喜欢食用冷饮和甜食有密切关系。冷饮可以损伤脾阳，而甜食则会使身体产生滞涩，增加脾胃的负担。如果长期摄入冷饮和甜食，体内津液的运行会受到影响，从而导致痰湿的形成。

　　现代人喜欢长时间坐着，不爱运动，这会导致体内产生痰湿。适当的活动可以促进阳气的提升，人体的气血正常运行需要运动。久坐会造成阳气不足，从而引发痰湿问题。

　　痰湿的产生与不规律的饮食及频繁食用肉类和饮酒有很大关系。这些食物都属于油腻和味重的类型，对脾的阳气伤害甚大，导致身体的运化功能不足，津液的代谢也因此失常，从而形成痰湿。

　　如何判断自己是否属于痰湿体质呢？可以从以下几个方面进行评估：

　　舌头肥厚，有齿痕；大便形状不佳，粘在马桶上；皮肤容易出油，容易长痘；体重虚胖，腹部松弛而膨胀；口腔感觉粘腻，不清爽，还有苦味和口臭；喉咙有异物感，早上醒来需要咳痰；身体常感沉重无力，困倦，怎么睡都感觉不够……

　　《泊宅编》中记载的使用“橘红汤”治疗痰湿的案例并非个别事件。橘红与甘草的搭配在中医历史上被称为“二贤汤”。

　　它的主要成分是橘红四两，配合炙甘草一两。现在我们可以使用橘红4克、炙甘草1克，用水煎煮后服用，或者用泡水的方式代替茶饮，饮用一段时间后，痰湿体质将会有所改善。

　　二贤汤中的橘红，最好选用化州橘红。人们对化州橘红的评价是：“化州橘红，治痰效果显著，每片真品价值一金。”

　　《本草纲目》中提到，橘红是一种优质药材，其果肉呈红白相间，具有解气、化痰和止咳的效果，比其他药物更为显著，且其药效随着时间的推移而愈加显著。